Our Pizzas

high-quality dough and ingredients

Classic Pizzas

MARGHERITA7,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, fresh basil.

MARINARA6,50 €

San Marzano tomato, garlic, oregano and extra virgin olive oil.

CAPRICCIOSA 9,50 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, artichokes, olives, Branchi cooked ham, champignon mushrooms.

4 CHEESES

(RED)8,50 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, Brie, Scamorza, Gorgonzola.

NORMA 9,00 €

 

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, sautéed eggplant and smoked scamorza.

HAM

MUSHROOMS9,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, Branchi cooked ham and champignon mushrooms.

NAPOLI8,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, olives, capers and Cantabrian anchovies.

SPECK AND BRIE9,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, Alto Adige PGI speck and brie.

VEGETARIAN9,50 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, zucchini, peppers and grilled eggplant.

SPECK AND

GORGONZOLA9,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, Alto Adige PGI speck and gorgonzola.

BUFALA8,00 €

San Marzano tomato, Campania DOP buffalo mozzarella and fresh basil.

DIAVOLA8,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, spicy salami.

BOSCAIOLA9,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, Cinta Senese sausage and porcini mushrooms *

Würstel8,00 €

Organic tomato, fior di latte mozzarella, würstel.

White Pizzas

SAUSAGE &

FRIARIELLI9,00 €

Fior di latte mozzarella, Cinta Senese sausage and friarielli.

AMARANTO9,00 €

Fior di latte mozzarella, Treviso radicchio, DOP gorgonzola and walnuts.

WILLIAMS 8,50 €

Fior di latte mozzarella, Williams pears, DOP gorgonzola and walnuts.

BOSCHETTO9,00 €

Fior di latte mozzarella, porcini mushrooms* and truffle cream.

MORTADELLA13,00 €

Fior di latte mozzarella, Bologna IGP mortadella, burrata stracciatella, Bronte pistachio pesto.

PUZZONA 9,50 €

Fior di latte mozzarella, 4 cheeses and truffle cream.

BURRATA 11,50 €

Fior di latte mozzarella, Cantabrian anchovies, whole burrata, cherry tomatoes and oregano.

Special Pizzas

NORWEGIAN 13,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, Norwegian salmon, rocket, walnuts, Modena balsamic vinegar.

SOUTH 10,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, spicy salami, sautéed eggplant and nduja.

PARMA 13,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, burrata, Piotosini Parma ham and crushed pistachios.

TRUFFLE13,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, Piacentina DOP pancetta, truffle cream, whole truffle burrata, crushed hazelnuts with truffle.

BRANCHI

& PETRILLI15,00 €

White base with fior di latte mozzarella, raw organic Petrilli tomatoes, Branchi cooked ham, Taggiasca olives, Pantelleria oregano, basil, extra virgin olive oil.

FITNESS12,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, PGI bresaola, rocket, Grana Padano and cherry tomatoes.

ELISA9,50 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, caramelized red onion, spicy salami.

VEGAN10,00 €

San Marzano tomato, grilled zucchini, grilled eggplant, grilled peppers, champignon mushrooms, olives.

LA FRESCA12,00 €

White base with fior di latte mozzarella, raw organic Petrilli tomatoes, Taggiasca olives, basil, Pantelleria oregano, extra virgin olive oil.

NORCINA 12,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, smoked scamorza, red onion, sausage and Cinta Senese pancetta.

TUSCAN

HILLS 12,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, Colonnata lard, porcini mushrooms*, pecorino, crushed hazelnuts with truffle.

ROCKET

AND CURED HAM12,00 €

San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, rocket, cherry tomatoes, parmesan flakes, Piotosini Parma ham.

WÜRSTEL

AND FRIES10,00 €

Organic tomato, fior di latte mozzarella, würstel and French fries.